Una passione (diploma Sommelier Ais 2007) di Massimo Sainato che di eGO! è Fondatore, la sua volontà di trasmettere la cultura del bere bene utilizzando un linguaggio alla portata di tutti e creando un format di degustazione che fosse coinvolgente e non tecnico, ha portato alla nascita nel 2012 di VIVA IL VINO, una associazione culturale che si prefigge l’obiettivo di promuovere e diffondere eventi ed iniziative per sviluppare la cultura del consumo responsabile dei vini di qualità.

Nel 2014 si è aggiunto anche il marchio VIVA IL GUSTO, per valorizzare l'eccellenza di prodotti artigianali selezionati esclusivamente fra quelli che hanno ottenuto i più importanti riconoscimenti della critica.

Entrambi i progetti - pur vivendo di autonomia propria e con la "firma" dei rispettivi Brand - sono sviluppati con il supporto della consulenza, dell'esperienza e della professionalità maturate da eGO! nelle proprie 250 Lune di attività.